Cake aux amandes et aux poires

Publié le par Petite Fée

 

Recoucou mes petites fées !

 

Chose promise ... chose due

Voici ma super recette !!

 

Cake aux amandes et aux poires

 

 

Ingrédients :

2 poires

Jus d'un demi citron

100 g de beurre à température ambiante

4 oeufs

150 g de poudre d'amandes

180 g de farine

150 de sucre impalpable S0

30 g de sucre

5 c à s de confiture d'abricot

 

Préparation :

Mélanger le beurre et sucre.

Incorporer les oeufs un à un à l'aide d'un batteur jusqu'à

obtention d'une masse légère et homogène.

Ajouter la poudre d'amandes, le sucre impalpable ainsi que la farine

en petites quantités et bien battre le tout.

 

Cake-amandes-et-poires-1-copie-1.JPG 

Éplucher, nettoyer et couper (de préférence avec des ustensils en céramique pour éviter l'oxydation) les poires en fines lamelles et les arroser de jus de citron.

Cake amandes et poires 2

Verser le moitié de la pâte dans un moule à tarte rond.

Cake amandes et poires 3

Déposer la confiture d'abricot au centre de la tarte à 2 cm des bords.

Cake amandes et poires 4

Déposer le reste de pâte à l'aide de la spatule en faisant des petits tas pour ne pas que la confiture s'étale !

Cake amandes et poires 5

Déposer les fins quartiers de poires sur le cake.

Cake amandes et poires 6

Cuire 50 à 55 minutes à 180°C.

Et après cuisson tadam !!

Cake amandes et poires 7

 

Un petit conseil : j'ai fait une recette et demi et du coup il y avait trop de poires et très difficile à cuire !!

 

Ensuite, mon petit loup m'a dit :

"maintenant tu prends une photo avec le gâteau et moi !

Trop MDR lol

 

 

 Cake amandes et poires 8

Trop terrible sa bouille car là il fait iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

 

Voilà mes Bichettes ma délicieuse recette !

 

Pleins de bisous à toutes et bon appétit !!

 

A tout de suite !!!

 

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Publié dans Mes recettes sucrées

Commenter cet article

ptite-mimie 19/09/2012 20:04


Humm un gratin de saumon pomme de terre ca doit etre vraiment bon ca comment fais tu ?

Petite Fée 19/09/2012 20:49



J'ai publié cet article il y a quelques temps sur ce blog je t'envoie le lien dans queqlues minutes par mail !!


Pleins de bisous et à tout de suite ma Choupinette



Virginie 19/09/2012 19:22


MIAM !!!!!


Au fait j'ai fait ton gratin de saumon et pommes de terre .... Trop bon, tout le monde s'est régalé chez moi !!


Merci !


Bisous

Petite Fée 20/09/2012 09:12



Il te reste à l'essayer !! hihihi


Juste un petit détail ... mon sucre ipalpable est votre sucre glace !!


Ah ça fait plaisir d'avoir un retour pareil et suis très contente que vous aussi l'ayez adoptée ! MDR


Bisous bisous et bonne journée ma belle



ptite-mimie 19/09/2012 18:53


sucre impalpable S0 c'est quoi ma belle ?

Petite Fée 19/09/2012 20:51



En fait s'est du sucre tellement affiné qu'il se présente sous forme de farine ... je t'envoie une photo !!


Bisous bisous



Aline 19/09/2012 18:20


Hummmmmmmmm!! j'aurai eu la même bouille moi!! hi hi hi Bisoussssssssssssssssssss

Petite Fée 20/09/2012 09:07



Hihihi ... il te reste à l'essayer lol !!


Bisous bisous


Ta belgeounette



ptite-mimie 19/09/2012 14:57


Et bien je crois que je vais tester un jour ca me donne bien envie d'en manger.


Il me fait rire ce petit samuel à coté lol


Gros bisous

Petite Fée 20/09/2012 08:32



Ca c'est chouette et tu m'en diras des nouvelles lol !!


C'est vraiment un coquain tu sais !!


Bisous bisous



la fee feerique 19/09/2012 11:16


Miammmmmmmmm rien qu a voire la tête du loulou a doit être bon ... merci pour la recette , elle a rejoint mon book !!! bises

Petite Fée 19/09/2012 11:25



Oh oui vraiment très bon et pour un essai c'était plutôt concluant !!!


Tu as raison ma belle et tu m'en diras des nouvelles !


Bisous bisous



Titemag19 19/09/2012 11:09


mmmhhh que ca a l'air bon ;-) 


Tu m'en envoi un morceau ?? ;-)


Comme il est mimi ton petit lou devant ce cake ;-) 


Bisous bisous

Petite Fée 19/09/2012 11:22



Heu je veus bien mais il sera poilu en arrivant !!


Oui vraiment c'est un coquain celui-là !!


Bisous bisous et bonne aprèm



clo15 19/09/2012 10:38


chouette une recette!!!


la gourmande que je suis (mais je ne suis pas la seule quand je vois les yeux de ton petit Samuel!!!!) va la tester dès aujourd'hui!!!

Petite Fée 19/09/2012 11:06



Oh oui tu verras c'est succulent !


Oui trop gourmand et nous on l'appelle Monsieur Dessert ! hihihi


Pleins de bisus et au plaisir d'avoir ton avis ma belle